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客户是上帝,何况这次还是自己犯错在先。妙妙非常上道地跟着进屋,顺手关门,又将斯坦的喷雾放回原位。
犯了错误的时候,如果已经道歉完,那接下来最好的处理就是弥补。因此妙妙马上拿出了自己带来的食材。
“斯坦先生,其实我昨天回去想了一道新的菜谱,原材料与昨天几乎一样,但是多了一样材料,口感会完全不同,您要不要试试我昨天试过了,也很好吃。”
妙妙向斯坦展示自己手中的食材,一种小颗粒的淀粉制品,煮熟后的口感非常接近米饭,没错,妙妙今天准备给微笑天使先生做粥喝。
“这是……碎云”斯坦认出了这种食材,其实这是一种名为云树的乔木的树汁晒干后制作而成的食材,因为煮熟后软白稀碎而得名。“为什么要加这个”
“我查过了,躁狂期吃这个,可以让人心情平静,有助睡眠。”妙妙找食材的时候也很注意药理,并不是随手就选的,“如果您不讨厌这种食材的话,我们可以试试新料理哦。”
“随你。”斯坦不置可否,但是尾巴小幅度地摇晃起来。
过关!妙妙马上拎着袋子去厨房。
为了弥补自己犯下的错误,妙妙做得格外的用心。
今天妙妙要做的是以前她经常为小狗狗们制作的鸡肉蔬菜粥,主要用材是“鸡肉”、“鸡蛋”、绿叶菜和根茎类蔬菜,以及“大米”。
根据《兽人饮食指南:犬科篇》的建议,妙妙把这道食谱中肉、菜、米的比例调整为为8:2:1。这道粥的制作方法比沙拉还简单:
首先,将所有材料切成方便犬科兽人食用的小块,鸡肉用少许淀粉腌制、抓匀备用;
水开下根茎类蔬菜和“大米”,大火沸腾2分钟,随后下入肉片,待再次沸腾后加入蔬菜碎,搅拌,小火盖盖子焖煮5分钟。
如果想要根茎类素材软烂的话可以增加焖煮时间或则关火等待二十分钟,但是斯坦先生上次对于脆脆的蔬菜没有什么意见,妙妙就保留了这种口感。
最后再次调大火,加入“鸡蛋”迅速搅拌开,然后马上关火,用余温把鸡蛋煮熟。
在加入肉片的时候粥的香气已经飘出来了,最后打入的“鸡蛋”,不仅让粥的颜色变得金黄美丽,还进一步激发了粥的香气,热腾腾香喷喷的鸡肉蔬菜粥就制作完成了!
虽然只是加入了很少的一些大米,但是淀粉将原本稀汤裹挟,既吸收了汤汁的精华,又让整道粥品变得顺滑可口,再挑食的小狗狗也不会讨厌这个小狗饭。
妙妙将粥盛在浅口盘子里,配上勺子,端到餐桌上斯坦先生不知何时已经坐在那里等待了,尾巴一摇一晃地。
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