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第72章（第1页）

李海歆笑着，逗李薇，“你见过哪家做过酸笋炒肉？还敢给人家点菜”

李薇嘻嘻笑着，小手指向春桃，“过年大姐做酸白菜炒肉”

用过晚饭，一家子人齐聚在堂屋当门，就着油灯继续剥笋子，就连佟永年也把晚饭后练大字雷打不动的节目给略去了。

何氏一边剥着，一边跟李海歆念叨，家里的腌菜缸子不够，今儿怎么忘了在镇上买了等等。

李海歆就说，明儿起早去买。午饭前后就能赶回来。

油灯匆闪着亮光，一家子人有说有笑的剥着笋子皮，闲话几句，偶尔笑几声，温馨至极。

第二日又是个晴好的天气。何氏带着春桃春兰先把家里两个可以用来腌酸笋的坛子洗干净，放在太阳下暴晒，叫春兰来切笋，她和春桃拿着铁锹领着春柳春杏李薇三个又钻进竹林中挖笋。

李薇因为有了钱的刺激，格外兴奋，使出吃奶的劲儿，抱着粗壮粗壮的笋子往筐子里捡。

笋根扎得深，往往表面只看到半尺高，下面却得挖一尺来深。

春柳看娘和大姐挖得慢，便和两个小的就地剥笋皮。

大半中午的时候，李海歆赶着驴车回来，车上放着五六只大肚子坛子。何氏埋怨他买的小，李海歆笑笑说，“这就是最大的了。”又说路上几个人看见都问他买么多坛子干啥。

何氏问他咋回的，他说，“还能咋说。说咋家孩子多菜少腌菜吃呗”

何氏笑起来。李薇也笑起来。她爹还是有点保护商业机密的意识。

娘几个把新买的坛子洗干净，晾干水份。开始往里面倒水，下笋片，春桃逗她，“梨花快来做指挥着”

李薇忙迈着小腿儿跑过来，东指一句，西指一句。实则她心里头在想着快速出成品的法子。

想来想去，只有加温这一项。最常见的是太阳底下加温，至于烧柴加温，她倒是想过，可是不敢付诸行动，生怕把一家子人的辛劳都化为乌有。

下完笋子后，正正好把李海歆买的坛子用去一半儿。可竹林子里的笋子还有好多，何氏想想，便让他再跑一趟，再去买些坛子来。

李海歆笑着，“这回有人问，可用啥法子糊弄过去。”