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食戟之银（6）（第18页）
【bgm起！】「啊~这口感简直无与伦比~外面烤得焦香入味内部却
清嫩多汁。
鸡肉精华的味道被焦香的表皮裹住浓缩在了内部使得外面香气浓郁
的同时里面了保持原汁原味。
此时现场已经引来了不少学生围观胖胖的伊萨米还露出了垂涎的表情。
「得益于真实炭火的烘烤在美拉德反应的作用下使鸡肉沾染上了独特的炭
烟风味。
然后穿刺鸡肉的签子也是从新鲜竹子上削下
来的竹签在烤制的过程中
给鸡肉带来了淡淡的竹子清香。
乾日向子又接过另一串鸡肉咬了一口便捂着脸颊呻吟道：「嗯~这是鸡腿
肉的部分比鸡胸脯更加软滑鲜嫩挤出的鲜甜汁水和调料的咸味中和得刚刚好
还带着一点点辣味达到解腻的效果令人食欲大增~」
「嗯……鸡翅、鸡心、鸡肝、鸡珍、鸡脖好吃~」乾日向子如同黄昏时分
的街道上手里抓着五六串烤肉的高中女生怀念起和朋友一起吃着小食说着笑
着的时光眯着眼睛笑道「再来一串~」
「虽然至今为止我出过很多遍这个课题烤制鸡肉的倒也有但是能想到并
且做到用炭火烤制到这种程度的学生他还是头一个。
将整只鸡各个部位分解后串成的肉串已经被乾日向子吃了大半不同部位的
烧烤方法乃至处理方法都不同易银在完成课题的同时也是在向讲师全方位展
现自己的水准。
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