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大学周围虽然有日本餐馆,可是我住的学生公寓在郊外,到学校坐巴士要一个小时。那里不要说是日本菜了,就连酒吧和汉堡店也寥寥可数。不过,在那个地方居然有一家中餐馆。
真是了不起,在世界上的任何地方都有中国人。国外旅行我去过的国家,有两个巴掌就能数出来了,可是就算到了自认为很偏僻的地方,也能看到中餐馆。
学生公寓里住着六个留学生,都是来自同一所大学,男女各三名。除我之外,其余都是擅长社交的活跃分子。要是在国内,即使我们在同一所大学,在同一个校区,我和他们也不会熟络起来的。
然而,在异国他乡事情就不一样了。仅仅只是因为同为日本人,就理所当然地成为亲人,或是说共同体,成为相互帮助的生活伙伴。在日本的时候,无论多么亲密的伙伴,都不曾直呼姓名。可是,从一起登上飞机的那一瞬间起,我就成了“登纪子”。等办完入境审查时,他们就开始喊我“纪纪”了。
虽说大家关系密切,但是伙食问题还是各自在公共厨房里做饭解决。不过刚开始的时候,光是学校生活就已经让大家筋疲力尽了,所以只要有谁招呼一声“去kimiko吃吧?”,大家就组团一起朝着中餐馆去了。
餐厅的名字用英文写着是“kimiko restaurant”,一般会想是吃日本菜的吧?第一天我们去的时候就以为是日餐来的,还想着,这么轻松就能找到一家吃日本菜的餐厅。可是,当我们踏入餐厅的那一瞬间就知道不是这么回事。或许是因为看到了两层的红色大圆桌,或许是因为看到了墙上挂着的壁画的图案,又或许是因为闻到的气味。不,是因为那里的店员像一般的中餐馆那样,用中文说了句欢迎光临吧。
虽然稍稍有些失望,不过包括我在内,大家也并没有太过沮丧。对独自生活的大学生来说,比起日本菜,中餐更有亲切感。
大家坐了下来,打开菜单一看,写的全是汉字。虽然是在美国,可菜单上却没有英语的说明。也许问一下,他们也会提供吧,可是大家谁都没有想起来要,就把一份中文菜单摆在圆桌的正中间,大家头顶头地围成一圈,看着汉字想象着菜的内容。
猜着自己看到的是面还是饭,是肉还是海鲜。结果所有人都点了面。但究竟是炒面呢,还是汤面呢?是辣口呢,还是甜口呢?我点的是带有“米”字的海鲜面,端上来的是一份用米粉做的,像是什锦杂烩面一样的东西。还有小麦粉做的宽面条,不是汤面,而是淋了浇头的、像是荞麦拌面一样的东西。没有一个人吃到自己想象中的饭菜,不过大家还是乐在其中。
从那之后,我们每次都像去揭晓谜题一样,各自想象着料理的内容来点餐,一点一点地学习中文。渐渐地,已经可以点到自己想吃的东西了,但也开始感到有些无聊了。
那时候,我们当中有人摸清楚了那家餐厅供应早茶,但每周只在周日的上午有。是久美最先发现的,她是六个人中最活泼的一个,也是最早在当地交到了朋友的人。一个中美混血的男生邀请她去参加周日的礼拜,结束后,请她在kimiko饮了早茶。
第二个周末,我们五个人便赶紧一起去了餐厅,除了久美之外。那天,久美被上一周邀请她的男生请到了家里,那个男生好像姓张。因此,没有人告诉我们哪个菜是什么内容。不过,我们已经习惯了一般的菜单,所以大家想着大致应该能猜到内容,没把点菜当回事。
结果点得一塌糊涂,大家都笑个不停。
我本来没有吃早餐的习惯,看到了菜单上有一道菜品写有“粥”字,不知具体放了什么,看着像是什么树上结的果实一样,挺好吃的样子。尝了一口,发现是甜的。而且,吃之前没预期是甜味的,所以入口之后,大脑也一定惊到了,思考一度停止。
大家都关心地望着我,像在问我怎么了,怎么了。我没说话,把粥摆到了中间,看着他们四个按顺序先后做出相同的反应,可以说是非常有趣。我没有告诉他们粥是甜的,就只见他们先是睁大眼睛,然后“啊”了一声。我想,大概被枪抵住时也就是这样的反应了吧。
所幸,我并没有经历过那样的事件。对不起,我用了这样一个夸张的比喻。
粥是甜的,可想象中的甜味糕饼却要蘸着酱油吃;以为是肉包子的食物,咬开却是紫色的从未吃过的芋头馅儿。这比第一天的面还让人惊讶,更加有趣。
之后,饮茶的菜单也一点点地学起来,在没有说明书的情况下,我们也可以在饮茶的菜单上点到自己想要的食物了。
第一道菜已经来了啊。是小笼包吗?看里面有点发紫的样子,该不会是芋头馅儿的吧?我动筷子啦。果然,是芋头馅儿的。有一丝淡淡的甜味,热乎乎的,吃起来好安心啊。
其实今天,是准备好了来和您吵架的。
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