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第293章 西瓜酪（第1页）

西瓜酪的制作要更为简单。

西瓜酪是一道最初由宫廷御厨创制的宫廷甜点，适合在盛夏的时候食用消暑。

将新鲜熟透的西瓜取出果肉，用来料理机打碎，过滤出西瓜汁。

撇去浮沫，放一旁备用。

将泡软的琼脂放入装有冷水的小奶锅中，边加热边搅拌，直到琼脂完全融化。

过滤倒入榨好的西瓜汁当中，再分装到小碗中。

用小勺子将表面的气泡给弄干净，放冰箱冷藏一个小时。

放黄块糖和水到砂锅中，再加入适量的薄荷，煮出薄荷糖水。

染发着阵阵薄荷香的薄荷糖水甚是好闻。

等薄荷糖水放凉后，淋在已经凝固的西瓜酪上面，最后再放上薄荷叶进行点缀即可食用。

入口即化，消食又解渴。

在憨憨将两道甜点一块送上的时候，景恬等人别提多高兴。

憨憨刚将两道甜点放到桌面上，就被景恬等人伸手瓜分干净。

然后一个个美滋滋的享用起两道甜点。

至于一块送上的果盘，则被景恬等人完全忽略。

“自从上次恬恬你夸伽哥做的甜点好吃后，他时不时就会制作一些。”

“以后你没事的时候多夸几句，看看能不能给我们带来更多的福利。”

看着被吃的一干二净的两道甜点，王小葱咂吧了下嘴，有些意犹未尽的开口道。

“支持！”