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从师父家到丰泽园也就六里地,骑自行车十来分钟就到。
平常朱加德是不需要这么早过来的,可何雨柱这回做事儿不着调,没打招呼就一个多星期没来。
原本这个时期丰泽园饭庄就因为正府加征筵席税造成菜价高涨,老客户大量流失,生意格外惨淡。
丰泽园的一些临时帮工都被辞退,像何雨柱这样不打招呼就跑了一个多星期的,朱加德不去找栾经理说情,估计何雨柱会被当场辞退。
毕竟辞退了何雨柱,饭店也能省下一份学徒工的工资。
要知道学徒本人虽然没有工资收入,可饭店却是给学徒工开了工资的,只是这笔钱是给到师父手上。
朱加德也不能坏了规矩把这笔工资直接发给徒弟,只是每月给何雨柱一两块钱的洗理费。
在原电视剧中,何雨柱从保城回来就没了工作,有一段时间还是带着妹妹靠捡破烂过日子。
很可能就是没有师父的帮助,他被丰泽园辞退了。
之前何雨柱在丰泽园是切墩的,只是现在生意不行,原本两个切墩师傅带两个学徒四个人。
可现在来吃饭的人少,两个切墩师傅都在那儿歇着呢,何雨柱来了之后赶紧凑过去开始干活。
即便就是这样,他们也是干一会儿歇一会儿,全不见往日里的热火朝天了。
不过这也让何雨柱有更多的时间观摩学习师父的手艺。
并且其他大厨炒菜,虽然不能凑近了看,可以他现在的精神力和身体素质,远远看着也能揣摩个七七八八。
每一次观摩那些大厨做菜,何雨柱都感觉有不小的收获,几天下来,明显能察觉他的厨艺有了跨越式的增长。
晚上跟着师父下工时已经八点多了,骑着自行车载着师父回到金鱼胡同后,何雨柱谢过师娘,就带着雨水就回了南锣鼓巷。
临回去前,朱加德叮嘱何雨柱,明天他会带何雨柱的几位师兄们去他家给他撑场面,让他碰到啥事儿都别冲动,等师父和师兄们过去。
何雨柱只是连连点头感激不尽,背起已经有点儿犯困的小丫头回去了。
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