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南洋百货,金鸡口的核心地段。整栋大楼都是兰芳公司所述的百货大楼——作为主权殖民公司,总部设在婆罗洲坤甸市的兰芳可谓功勋卓著,南天柱石。这座黄金地段的百货大楼也是兰芳公司展览功绩的橱窗。
刚进门,全功率的冷气机就把气温降到了最适宜的24°。门口的冷气幕就从门口垂下来,吹得倒是有些背后发凉。
“哦~~”商洛看来里头有个有趣的东西:百货公司的一楼简直像神殿一样光芒耀眼。只是神殿往往会塑造成神圣的金黄色,而百货公司则会塑造成暖黄色。
暖黄色来自阳光。这里一点都没想着要遮阳,上方的玻璃穹顶里有强烈的阳光照射进来。直射一楼大厅的中央。那是一座花房,椰子树、棕榈树等南洋植物在闷热的花房里生长。花房一尘不染,即使是隔着框架玻璃也能看到绿油油的树叶在人造风里摇晃着。
整个中庭都是开放式的,玻璃花房也和整栋楼同高。层层叠叠的南洋植物在每一层都造出了观景平台,让每一层都能看到绿景。各类专营部门的签约专卖店按照品类分层,各层之间用自动扶梯连接。这里不是第一座百货公司,但也是第一批。
虽然在商洛“原来的时代”,属于百货公司的时代已经过去了。但在开始的开始,百货公司就是一整个消费时代的原爆点之一。
和其他百货公司一样,南洋百货共同参与了商品消费的大变革。前所未有地,百货公司把高质量的商品集中到一起。玻璃橱窗里穿着时髦衣装的人偶和温暖的光芒一起,组成了仿真的仙境。而可以购买的商品都摆在货架上,让每个人都能用手触碰,抚摸,去想象拥有它的感觉。
一楼销售最华丽的皮草和折扇,二楼是丝绸专柜,也是订做衣装的地方。三楼销售亮闪闪的珠宝和钟表,四楼是成衣、五楼是香水和其他日用品,六楼则是餐饮部门。
构成这整个体系的还有专业和靓丽的售货女郎,她们穿着时髦的窄衣常服,戴着卷边的小帽,为过往的客人提供专业意见。这一服务到现在都是各家百货公司的招牌,也有好几种流派——商洛这是从报纸上看到的。南洋百货代表的南洋系是比较新派的作风。
在报纸上常见的景象,是售货女郎们拿着一本厚厚的商品目录给顾客介绍商品,用专业的知识向客户推荐。但在这里,商品都尽可能地摆在货架上,摆在每个人都能用手摸到的地方。这里就没有一个“柜台”,售货女郎和客户之间直接面对面地交流。
这其实更符合商洛的习惯。因为他所熟悉的商业模式是超市、网购和专卖店体系,而不是这样的百货公司体系。在专卖店以外的地方,他有时候只是想要随便逛逛,不太想要接受太专业的建议。
“这里最厉害的还是冬天。”戚园看着里头,“那时候我还没出生,不过我爸记得说南洋百货是在冬天开业的。那时候他还是小孩,外面下着鹅毛大雪,但里面把暖气烧到24°,中庭的温室里还有绿油油的南洋植物。嗯,当时还有棵直接顶到六楼的南洋杉在中间来着,后来因为不太安全就移走了,换成了藤蔓和金属网笼。”
“哦~~”商洛抬头看了一下,一层层的金色扶梯和玻璃回廊像教堂里描绘的天国一样往上延伸。那么高的南洋杉确实挺危险的。
“兰芳亭在顶楼是吧?扶梯还是升降梯?”
“升降梯吧,我们又不用买别的。升降梯这边走。”戚园在前面带路——她逛百货公司的时间比其他几个人都多,商洛觉得带请她来确实是请对了。
几个人坐着观景的升降梯,玻璃花房的景色一层一层地在他们面前掠过。升降梯的大门打开后,正对面就是兰芳亭的标志。
他在前台就出示了餐券,前台的服务生直接把他们带到了靠窗的卡座里,然后拿来了菜单。
服务生把菜单从后往前翻,翻到了套餐的最后一页。
“诸位可以在这些目录里指定主食、两个主菜、四个配菜,还有饮料和点心。软饮料类可以不限时续杯。菜品详情可以翻看前面的目录。”
“嗯。”商洛点了点头,这都是他熟悉的点菜方式。
然而一看主菜,他就有了一种似曾相识的感觉:
清蒸高脚蟹
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